6月16日，产业处召开了6月份食品安全月调度会，会议由产业处副主任马世宝主持，食堂管理员、真诚公司工作人员及各档口负责人参加了会议。

首先，餐饮公司经理宗建宏宣布了6月份食堂各档口食品安全评比结果，评选2号、4号、12号档口为一等奖，5号、8号、10号档口为二等奖，并发放了奖金予以激励。同时确定了2号、4号、12号档口为6月份优秀档口，并发放了流动红旗。

其次，产业处副主任马世宝对“日管控”、“周排查”工作进行了总结，指出近期食堂各档口卫生有所提升，食品留样都做得好，特别是12号档口提出表扬。

最后，产业处副主任马世宝强调接下来几周天气炎热，食堂各档口销售的食品食材容易腐烂变质，注意食品食材的储存，严格执行变质食材不得加工销售、剩菜剩饭不得二次销售制度。

（撰稿：高连彪    供图：宗建宏   审核：马智才）